طرز تهیه چیزبرگر حرفه ای

۰ بازدید
منتشر شده در
  برای خمیر یک کیلو #آردگندم با یک فنجان #روغن_مایع گرم مخلوط کرده شصت گرم #مایه_خمیر صد گرم شکر و ۲۵ گرم نمک را با هم خوب مخلوط کرده آب ولرم را کم کم اضافه کرده تا خمیر حالت کشدار خوب بدست بیاید یک ساعت جای گرم کنار می گذاریم بعد ورز داده #کنجد سیاه و سفید را اضافه کرده زرده تخم مرغ می زنیم برای ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه می پزیم با پانصد گرم #گوشت_چرخکرده دو عدد #برگر درست کرده گریل می کنیم قارچ جدا #پیاز جدا تفت داده تا #کاراملی شود از #بیکن یا #گوشت ورقه ای دودی استفاده کرده و سرخ کرده در آخر برگرها را توی روغن سرخ کرده و با #پنیرچدار و تمام مخلفات بالا دو عدد برگر را نوش جان می کنیم

دیدگاه

تا کنون برای این ویدئو دیدگاهی نوشته نشده است.