پخش خودکار ویدیوی بعدی :

طرز تهیه ژله نیمرو و نان لواش

۱۰۴۰ بازدید
منتشر شده در

مواد لازم :👇
برای ژله ی نیمرو:
ژله ی پرتقال نصف بسته
ژله ی آلوورا نصف بسته
بستنی وانیلی سه قاشق غذاخوری
شیر سه تا چهار قاشق غذاخوری
برای ژله ی نون لواش :
ژله ی آلوورا نصف بسته
شیر چند قاشق غذاخوری
نسکافه یک قاشق چایخوری
دستور تهیه :👇
اول ژله ی پرتقالی رو با نصف لیوان آب جوش حل میکنیم ومیذاریم سرد بشه. وقتی سرد شد دو تا سه قاشق غذاخوری بستنی بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. قالب تخم مرغی رو چرب میکنیم و ژله بستنی رو میریزیم داخلش و میره داخل یخچال تا کاملاً ببنده.
حالا نصف بسته ژله آلوورا رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم خوب سرد بشه. وقتی که سرد شد کمی شیر اضافه کنید و هم میزنیم. کف سینی رو چرب و سلفون میکشیم ودوباره رویش رو کمی چرب میکنیم و ژله آلوورا رو میریزیم داخلش و میره داخل یخچال تا کاملاً ببنده.
وقتی ژله ی آلوورا و ژله ی پرتقالی سفت شد، ژله ی پرتقالی رو از قالب در میاریم و مانند فیلم روی ژله ی آلوورا قرار میدیم و مجدد خیلی کم دور زرده ها ژله ی آلوورا بریزید تا فیکس بشن و میره داخل یخچال تا ببنده.
حالا از یخچال خارج کرده و مانند نیمرو برش های دالبری میزنیم و داخل ظرف سرو میچینیم.
.
بریم سراغ ژله ی نون لواش :
نصف بسته ژله آلوورا رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم خوب سرد بشه. وقتی که سرد شد کمی شیر اضافه کنید و هم میزنیم.
سینی رو چرب و سلفون میکشیم ودوباره رویش رو کمی چرب میکنیم و ژله رو میریزیم داخل سینی.
مشما حباب دار (از اینایی که وسط بشقاب های چینی میذارن) رو کمی چرب میکنیم و میذاریم روی ژله ی آلوورا و میذاریم داخل یخچال تا خوب ببنده.
وقتی بست مشما به راحتی از روی ژله جدا میشه و تکه ای از اون رو جدا میکنیم و کنار ژله ی نیمرو قرار میدیم.
در آخر هم کمی نسکافه و آب رو با هم مخلوط کنید و با قلم مو خیلی آروم روی ژله ی نون بکشید تا طبیعی بشه.

دیدگاه

تا کنون برای این ویدئو دیدگاهی نوشته نشده است.