پخش خودکار ویدیوی بعدی :

طرز تهیه لازانیا بدون فر

۱۳۷ بازدید
منتشر شده در

مواد لازم :
1_ دوازده ورق لازنیا (پخته شده طبق دستور روی بسته)
2_سس بلونز(دویست و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز تفت داده و دو قاشق بهش رب اضافه میکنیم)
3_قارچ 250 گرم
4_فلفل دلمه خورد شده دو قاشق غذاخوری
5_نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،اوریغانو،ادویه لاازانیا به مقدار لازم
6:پنیر موزارلا 350 گرم
مواد لازم سس بشامل :
30 گرم کره و یک و نیم قاشق غذاخوری آرد،نمک، فلفل سیاه، پودر جزهندی یک چهارم قاشق چایخوری
دستور تهیه :
اول کره و آرد را تفت میدیم تا بوی خامی ارد گرفته بشه و یک لیوان شیر به مخلوط کره و ارد اضافه کرده هم میزنیم، بعد از اینکه سس ما یکدست شد و قوام گرفت نمک و فلفل و جزهندی و اضافه کرده و بعد از چند دقیقه از رو حرارت برداشته و میزاریم کنار. قارچ ،فلفل دلمه،ذرت،نخودفرنگی،نمک،فلفل،اوریغانو،ادویه لازانیا، به سس بلونز(مایع ماکارونی) اضافه کرده و چند دقیقه باهم تفت میدیم تا بپزه
کف ماهیتابه رو سس بشامل میریزیم و بعد به ترتیب طبق فیلم اول مایع گوشتی، سس بشامل و پنیر موزارلا ریخته و بعد دوباره لازانیا و ... سه لایه این به این ترتیب میچینم و لایه آخر و بعد از مایع گوشتی کاملا با پنیر میپوشونیم و در ماهیتابه رو گذاشته و روی گاز به مدت حدود نیم ساعت با حرارت ملایم می پزیم
پ.ن: 1:من از ماهیتابه رژیمی استفاده کردم اما ماهیتابه های دیگه هم میشه درست کرد
2: حرارت حتما ملایم باشه
3:چون این لازانیا رو روی گاز میخواستم بپزم ورق های لازانیا رو بیشتر از زمان پخت نوشته شده روی بسته بندی پختم (ده دقیقه)

دیدگاه

تا کنون برای این ویدئو دیدگاهی نوشته نشده است.